饮食服务中心食品加工设备采购(ZNBX4452)采购公告

饮食服务中心食品加工设备采购(ZNBX4452)采购公告

发布于 2026-10-19

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哈尔滨工程大学
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历史招中标信息历史招中标信息25622条

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本单位近五年线缆类项目招标263次,合作供应商143个,潜在供应商142个
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项目名称 项目编号 公告开始日期 公告截止日期 采购单位 付款方式 联系人 联系电话 签约时间要求 到货时间要求 预算总价 发票要求 含税要求 送货要求 安装要求 收货地址 供应商资质要求 公告说明
****点击查看中心食品加工设备采购****点击查看
2026-10-19 17:28:352026-10-22 19:00:00
****点击查看中标商在合同签订后需缴纳壹万元履约保证金,到送货、安装、验收合格付合同约定全款。
签约后30天内
¥300000.00
****点击查看美食城、美食广场

符合《政府采购法》第二十二条规定的供应商基本条件


采购清单1
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
燃气烹饪设备 1 套
品牌 型号 预算单价 技术参数及配置要求 参考链接 售后服务
¥ 220700.00
含燃气蒸发器15台、双眼燃气灶12台、台式电热油炸炉1台、带开水槽燃气蒸箱1台等
燃气蒸汽发生器,采购数量15台; 主要参数:(1)主设备尺寸:570×470×900mm;(2)点火方式:智能脉冲点火;(3)额定热负荷:50kW (4)使用市政天然气,燃气压力为2000~2800pa;(5)产品采用全不锈钢材料,采用一体成型的304L不锈钢板壳式换热器与一体成型的304不锈钢燃烧室;(6)配置压力控制模块,水胆耐压0.4MPa;(7)设备控制面板为中文显示屏,可实时显示蒸汽的温度、工作时间、工作状态及故障类型,设备控制系统软件需提供计算机软件著作权登记证书与检测报告(注:提供相关证书的复印件加盖公章,原件核查);(8)设备具有倒计时关机功能,以利于节能;(9)火管式换热方式,水胆式结构;(10)智能脉冲点火,具有多重安全保护,包括意外熄火保护、缺水保护、溢火保护、干烧保护、风压保护、压力保护等安全保护功能,保证设备及操作人员的安全。(11)提供由国家燃气****点击查看检验中心出具的符合GB35848-2018《商用燃气燃烧器具》的产品检验报告(注:提供相关证书的复印件加盖公章,原件核查)。 (12)设备满足一级能效要求,并提供符合GB30720—2025《燃气灶具能效限定值及能效等级》标准的一级能效检测报告;(13)提供蒸汽机所用材料的食品级检测报告; (14)优质部件:进水、进气全部采用铜管,燃气进气阀采用双位大流量进气阀;(15)设备上、下、左、右、前五面全部可打开,以便于后期维护;(16)负责壁挂或落地安装,每台设备必须安装独立排烟风道。 双眼燃气灶,采购数量12台; 主要参数:(1)主体全部为优质不锈钢 (2)炉膛:双层炉膛,内衬保温层厚度25-30mm,炉膛内径350mm±5mm,外径≥450mm±5mm,深度100mm~120mm,圈口距台面高度:120mm~160mm;单个炉膛重量34-35kg; (3)炉头:内混式低噪音节能铸铁炉头。炉头直径≥120mm;单个炉头重量5.2-5.4kg;(4)火种阀控制电子点火,带熄火保护;(5)额定电压/功率:220V/360W;(6)外形尺寸不小于:长2000×宽1100×高800mm;(7)单个灶眼热负荷不小于:38kW;(8)产品获得3C认证;(9)能效等级一级。 台式后掀电热油炸锅,采购数量1台; 主要参数:(1)油缸内尺寸:700*420*210mm;(2)380V/50Hz三相交流电,额定总功率9.0kW,发热管,耐高温不易烧断,机械恒溫保护,温控精度±5°C,温度调节范围50-200°C,满足各类食材油炸工况,加热管整体后掀翻转结构,无需拆卸,油缸内部可直接冲洗,无清洁死角,耐油脂腐蚀,无铸铁接触食材;(3)不锈钢外壳,台式台面放置型,防水防泼溅;(4)整机外形尺寸:800*600*450mm(台式,放置操作台使用)。 燃气煮锅(带孔带漏框),采购数量1台; 主要参数:(1)产品获得3C认证。(2)规格:内径660mm,深度540mm 整机外形尺寸:1050*1100*800mm;(3)220V/50Hz;仅供脉冲点火,无风机;(4)天然气12T,2000Pa;额定热负荷:16kW;(5)燃烧系统:高效节能猛火炉头,自然风燃烧;脉冲电子一键点火;熄火保护,意外熄火自动切断;(6)可连续熬煮、卤制、蒸煮;适合熬骨头汤、卤水、粥品,严禁干烧。

采购清单2
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
食材加工设备 1 套
品牌 型号 预算单价 技术参数及配置要求 参考链接 售后服务
¥ 51100.00
含落地绞肉机2台、多功能切菜机3台、商用和面机2台、商用磨浆机1台等
落地式绞肉机,采购数量2台; 主要参数:(1)380V/50Hz三相交流电,纯铜国标电机,4kW,强制风冷,可24h不间歌连续绞肉生产600-800kg/h;(2)鲜肉:-4°C微冻肉、鸡骨架、软骨;禁止-18°C硬冻肉直接进料,机头规格42#标准机头,孔板安装外径中114mm,螺杆(绞龙)转速140-160 r/min;(3)不锈钢十字绞刀,耐磨抗冲击,不锈钢(料斗、进料腔体、绞龙、机头、出料座),加厚板材,防水易冲洗;(4)不锈钢外观,结构设计科学合理;分离式机头设计,拆卸清洗简单方便,美观耐用;(5)接地保护,急停按钮;(6)传动效率高、维护少、不易打滑,绞龙-刀-孔板整套快拆,无需工具即可拆卸清洗,食品级硅橡胶密封,耐油脂,无析出污染风险。 刹菜机,采购数量3台; 主要参数:(1)220V/50Hz单相,国标纯铜电机,2.2kW,IP44防护;(2)刀盘回转转速约720-750 r/min,盆体有效直径φ350mm,生产能力300-350kg/h(叶类蔬菜),颗粒粗细可调节;(3)整机外形尺寸:720x680x850 mm,整机净重85-90kg,加重底座,运行低震动不移位;(4)开盖断电安全联锁保护;电机过载热保护、短路保护、可靠接地;刀腔内置安全防护挡板,防止误触刀具,盆体、刀组可快速拆卸,无卫生死角,便于冲洗残渣硬物;(5)适用物料:大白菜、萝卜、芹菜、韭菜、卷心菜等各类鲜蔬菜;可加工少量鲜肉馅;禁止加工冷冻硬料、骨头; 和面机,采购数量2台; 主要参数:(1)尺寸:760*540*890mm,整机重量138kg,和面量:25KG 和面时间3-10分;(2)额定电压:380V /功率:≥1.5KW;(3)本机采用蜗轮蜗杆减速器,具有坚固耐用、噪音底等优点。 磨浆机,采购数量1台; (1)380V/50Hz三相,国标纯铜电机,额定总功率:550W,可长时间连续作业,砂轮转速2850 r/min,生产能力≥50kg/h;加工米浆120kg/h;(2)高速离心自动浆渣分离,出浆口、出渣口独立出料,可更换不同目数调节浆体粗细,料斗、出浆出渣腔体全部不锈钢,禁止塑料料斗用于食品生产;(3)不锈钢壳体,防水防泼溅;(4)整机外形尺寸560x300x940 mm,整机净重55-58kg;(5)外接自来水连续供水,自带进水接口,电机过载热保护、接地保护;开盖断电安全保护开关;防水电控盒,磨膛易拆卸,砂轮、滤网拆装方便,无卫生死角;斜坡式磨膛不易存残浆,便于冲洗清洁,浸泡黄豆、大米、小米等湿式物料;禁止直接加工干物料。

采购清单3
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
冷藏冷冻设备 2 套
品牌 型号 预算单价 技术参数及配置要求 参考链接 售后服务
¥ 7000.00
含六门双温冰柜2台等
六门双温冰柜,采购数量2台; 主要参数(1)220V/50Hz单相交流电,469W。双独立品牌压缩机,双机双循环系统,冷藏、冷冻完全独立制冷,互不干扰,全铜管管路;(2)上腔冷冻685L,下腔冷藏700L;(3)冷冻室:-18°C~-6°C;冷藏室:-5°C~+5°C,双温区独立控温,微电脑数显温控,实时显示两区柜内温度,温度精度±1°C,可独立设置冷藏、冷冻参数,直冷高效制冷,配置电热管自动化霜,减少人工除霜工作量;(4)整机尺寸:1830x750x1930mm,整机净重:185-190kg;

采购清单4
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
清洗消毒设备 2 套
品牌 型号 预算单价 技术参数及配置要求 参考链接 售后服务
¥ 5000.00
含单门蒸汽消毒柜2台等
(1)采用优质不锈钢磨砂板;(2)内胆才用加厚不锈钢板;(3)双层不锈钢内夹保温;(4)加重承压手轮;(5)硬气加热,自身无加热装置;(6)每门单独进气、排气。

采购清单5
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
供水辅助设备 1 套
品牌 型号 预算单价 技术参数及配置要求 参考链接 售后服务
¥ 4200.00
含智能饮品机1台等
(1)机身颜色:商务黑。电源:220V/50Hz;(2)加热功率:1650W/制冷功率:85W;(3)设置方式:智能数码设置调节;(4)按键方式:10键智能触控型;(5)菜单选择:四种冰热饮料+热水、冰水;(6)原料容量:粉盒1500克*4只;(7)制冷方式:单芯片电子制冷;(8)进水方式:上置水、内置下抽水、外接水;(9)产品规格:340*450*700mm;(10)产品重:24KG,毛重:26.5KG。

项目情报
基本情况基本情况
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本单位近五年线缆类项目共招标过 263 次; 共合作线缆供应商 143 个
上次中标企业上次中标企业: 中航****公司
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核心业务: 电气设备, 中标 1400次, 占比 100.0%
重点地区: 湖北, 中标 253次, 占比 18.07%
中标业绩: 上一年中标 385 次, 中标金额 5868.04 万
潜在竞争对手潜在竞争对手: 共 142 个, 其中与甲方合作关系紧密的 8 家
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上海****公司紧密
核心业务: 电气设备, 中标 121 次, 占比 100.0%
重点地区: 上海, 中标 36 次, 占比 29.75%
中标业绩: 上一年中标 50 次, 中标金额 379.58 万
上海****公司紧密
核心业务: 电气设备, 中标 61 次, 占比 100.0%
重点地区: 上海, 中标 26 次, 占比 42.62%
中标业绩: 上一年中标 22 次, 中标金额 489.86 万
广州****公司紧密
核心业务: 电气设备, 中标 58 次, 占比 100.0%
重点地区: 广东, 中标 22 次, 占比 37.93%
中标业绩: 上一年中标 24 次, 中标金额 250.63 万
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